四ツ木の禁煙居酒屋「ぼてふり」本日のおすすめ

水曜定休 
営業 平日17:00~23:00 
   土・日・祭日 15:00~22:00 




H27・9・30・11:39 立待月

2015年09月30日 | Weblog
  立待月の今夜
  「君を待ち待ち立待月」
 どなたが詠んだのか 昔々にお年寄りが教えてくれた句?和歌??川柳??? 
    周りの羊雲に乱反射して月の形はボヤボヤだけど 確かに立待月よ  
 「♪まぁ~てど暮せど この恋はぁー」
 月影さやかな今晩 お月見ができてシミジミな夜だったとさ (^。^)

H27・9・29・火 カッ・カッ・カッ・カッ 火曜日はお刺身半額ヨォー(≧▽≦)

2015年09月29日 | Weblog
  雲が忍び寄る空
  観えました? 昨晩のスーパームーン スパムン
  やっぱり東の空 夕方のスパムンは大きく 
  その下で同じ色に咲く金木犀が月の涙に観えたのもスパムン・スパムン

  脂ノリノリの大きなイワシ¥300. くじら¥340. 自家じめコハダ¥290.
 そこで問題デスッ イワシの旬は いつでしょーか?
 先日 イワシの旬が話題になったのネ 
 大阪のイワシは秋が旬 小ぶりでもお腹が張って 脂ものって
 「金太郎っていうんだヨ」どなたに教わったのかしらぁ…思い出せない(-_-;) 鰯雲も秋
 魚の旬は ところによりけりなのでしょうか? この辺は梅雨時…たぶん
 大阪が金太郎なら お江戸は桃太郎がイイわ 浦島太郎は長すぎネ 個人的感想ヨ

 あッそうそう 今日のイワシは金太郎ではありません 念のため (^◇^) 
  



 

 

H27・9・28・月 秋刀魚ごはんを食べたことありますか?(^o^)丿

2015年09月28日 | Weblog
  こんなに暑くなるなんて (^^;) 29℃
  昨晩は十五夜 厚い雲の切れ間から見えたの 
  月の周りが小さく明るく水墨画のようだったワ (^^)v

  香ばしく焼いた秋刀魚を3尾 舞茸とゴボウと一緒に炊き込みますネ¥480.
  大きなイワシ(大羽イワシ)のフライとか梅肉揚は いかが?各々¥600.

  月を祭るススキや花は無かったけど お菓子や栗のお供えで あたしのお腹もまんまる満月 )^o^(
      
 

H27・9・27・日 お刺身半額の日曜日は 3時にOPEN (^◇^)

2015年09月27日 | Weblog
  曇の十五夜かぁ(^^;)
       本日のお刺身はぁ
  カンパチ¥290. 柳ダコ¥290. くじら¥340.
   お気に入りを見つけたら お替りしてネ (´ー`)
   チョイ干し柳カレイ¥580.は あと三枚 
   「ココのトリカラは旨い!」 恐縮デス 毎回オーダー頂き×10ございます(^◇^)
   「こんなのあったの?」 定番メニューを片手に仰る 
    そうですッ有るんです焼鳥もッ 1本¥180.もちろん1本から焼々

     


H27・9・26・土 柳カレイをチョイ干し (^◇^)

2015年09月26日 | Weblog
  イブの香りがスルーする雨上がり
   ガムを連想させる金木犀の香り そういう年頃デスッ(^^;)

  高級魚らしい 柳カレイ をチョイ干し¥580.で
   身離れが良く食べやすいのだぁー(≧▽≦)

  柳カレイと仲良しのタコ 柳ダコ ご存知でした?
   ぼてふりにあります たこブツで¥580.

  おでんは つづくヨォー どーこまでもぉー (^。^)♪ 塩出汁おでん ¥680.
   ♪秋刀魚もつづくヨォー 焼ますヨォー ¥680. 
    

H27・9・25・金 25日の金曜日かぁ(^。^)o○ 戻りカツオをニンニクで

2015年09月25日 | Weblog
  ホットが美味しい雨
  アメリカンコーヒーにチョコとチーズをひとかけらづつのお八つ
  このまま歳を重ね80を過ぎたらコーヒーの替わりに赤ワインを1グラス(´ー`)…が理想ネ

  ゴマサバ¥680.福岡風が人気者
  金曜なのでニンニクで食べたい戻りカツオ¥680.
      
  画像はイメージなの 今日のゴマサバ 玉ねぎは白 でもだいたいこんな感じヨ (^^;)
  塩出汁おでん 煮てます¥680.

  秋を美味しくパクパクするために 教わったことを試してみたの
  モロコシの1列を割り箸でこそげ取ると食べやすい  揃った列を選んでエイッと

  🍇巨峰の皮は下からが剥きやすい モデルは勝沼産のピオーネよ
     比較対象物はガム
   コチラから剥くと  こうなりやすいの 
 ひっくり返して  コチラから剥けば  皮に旨みを残さずシューッと

 お粗末さまでしたぁ(^◇^) チャンチャン!   

 
  

   
  

H27・9・24・木 連休はどうでした? 栗ごはんをパクパクしませんか?(^o^)丿

2015年09月24日 | Weblog
  一歩前に進む秋 今は曇
  連休を閉じるように雲が広がり落着いた空気ネ (´ー`)
  禁煙居酒屋のぼてふりも 昨日は水曜で休日…で楽しいことを見つけたの
  ぜひ貴方にも お知らせしたいけどココに書いてイイものか?どうか?
  ( `ー´)ノ そうですッ 勿体ぶってマスッ 
   気分転換 気晴らしができてステキな休日でしたぁ(^◇^) おかげさま様々

     栗ごはん 炊きます ¥450.
  新栗を頂いたので炊き込みご飯にしますネ (^◇^) 炊きあがりは17:00
  ご予約 受付中ヨ
       

  栗ごはんに相性が良さげな冬瓜の旨煮¥550.も おすすめ
  牛肉と笹がきゴボウの旨みを吸い込んだ冬瓜 一噛みごとに幸せを感じるはず (-_-)チョッと言い過ぎかも
  

H27・9・21・火 国民の日 お刺身半額の日 3時にOPENの日(^◇^)

2015年09月22日 | Weblog
  金木犀がつぼみを持つ晴
 窓を開けると昨日とは違う空気に 「もしかして」…やっぱり そう金木犀のつぼみがポチポチ∞
 サンゴの産卵のように香りが広がる開花は今晩かも

  連休にもかかわらず毎日アクセス×10ございます
 今日はどこからのアクセスなのかしら?
 明日 水曜日定休日 お休みしますネ (^o^)丿
 本日は営業 お待ちしてまーす (^◇^)

 

  

ぼてふり公式ホームページ