H２０．６．晦日 月 水たまりのある曇

Ｈ２０．６.晦日　月
＊真子カレイ薄造り￥６８０．画イメージ
ポン酢でどうぞ、
もちろん醤油派の方は、そう仰って下さいませ。
＊本日の岩カキは山形産です(がんばれ！山形）

昨晩８時頃、二十前の少女が暖簾をくぐって来た。
妹の欲しがるおむすびを携帯で確かめている。
「マスター、おむすび２個ちょうだい。」
歳相応の眩しい笑顔で、お土産にして欲しいと言う。
出来上がるまでと思い、隣に腰を据えると
社交ダンスの大会で、優勝した帰りだと
綺麗にセットされた髪の毛を指差して披露してくれた。
やりたい事を持っている目。
やっている充実した目。
はちきれそうな『力』に励まされた雨の日だった。

H２０．６．２９．パートⅡ

Ｈ２０.６．２９.パートⅡ
ごめんなさい。
岩かき、落ちカキは完売しました。
今日は有りません。
ごめんなさい。

H２０．６．２９．日 りっぱな雨

Ｈ２０.６．２９.日
＊岩カキ１個￥５００．宮崎産　画イメージ
１口大にカットします。
焼カキもできますが、身はコジンマリします。

１ヶ月前は、夏のれんに衣替えする為に、あたふたしてた。
あれから１ヶ月かぁ。(しみじみ）

H２０．６．２８．土 水不足が気になる曇

Ｈ２０.６．２８.土
＊本まぐろ刺身￥７８０．
＊本まぐろユッケ風￥７８０．
ユッケ風は前回と同じく、鮪と山芋千切を重ねて、
特製ダレをかけ、うずらの玉子を添えました。
豪快にかき混ぜてお召し上がり下さい。

袋から出したての真新しいシャツ。
『折じわが気になる時は、ハンガーに掛けて、
霧吹きを使うと良い』
お客様に教えて頂いた。
へぇー！いろいろと応用ができそう(＾０＾）V
知らなかったのは自分だけ？主婦暦２?年なんですけど・・・

H２０．６．２７．金 今日は晴てるよね？

Ｈ２０.６．２７.金
＊コリコリつくね丼　画
コリコリ・・とライスを注文されたお客様、
これが好きと仰って、御飯の上に豪快にコリコリをのせ
タレをかけた後、おもむろにパックリ・・・
「チョッと待ったぁ！！」
１枚撮らせて頂きました。
確かに、玉子のトロトロ美味しいとこが
御飯にこぼれて、味のメリーゴーランド風よね。
(ちょっと古いけどぉ）

H２０．６．２６．木 ４月の雨（さぶ～い）

Ｈ２０.６．２６.木
＊くじら刺身￥６８０．画イメージ
「このクジラは揚げたり、焼いたりできる？」
「値段が違ってくるよ」
ふーん、いくら位なんだろう？

昨日は下ろしたての靴を履いて、歩いたり、上ったり、降りたり。
指先の隙間に気がついたのは、ホームに上がってからで、
ティシュを詰めても、二三歩進むと元の木阿弥になる。
お客様と鉢合わせし、お話を少々、
何を話しているのか、しどろもどろなのが自分でもわかる。
歩く度にツルリツルリと踵の出るのが恥かしく、
足の５本指にメイッパイ力を入れてしのいだ。
帰ってから足の指が吊った、夜中も吊った。
隣の人が
「お前はズーとジーパンを穿いてろ！」
いまどき、ジーパンじゃなぁい。
デ・二・ムと言いますのよ、心の中で思った。

H２０．６．２５．定休日 あきあきの曇

Ｈ２０．６．２５.定休日
＊あるものサラダ￥５５０．定番メニュー

定休日と知って、検索して下さったア・ナ・タへ
有難うございます（＾０＾）/

H２０．６．２４．火 晴と見るか？曇と見るか？

Ｈ２０.６．２４.火
＊スズキの薄造り￥６８０．
画像は白キス天ぷらの完成品。
右下に見えるのが骨せんべいデス。

「キスは漢字で書くと魚辺に口二つだろ」
悪戯っぽい目で５０代の男性。
「あ、そうお、魚辺に呂の字かと思ってた。」
隣の４０代の男性が
「違いマス、キスは魚辺に喜ぶデスよね」
起立するかのように言う。
(立てた腕のこぶしを握りながら）正解！その通り！
魚辺の一幕でした。チャン、チャン♪

H２０．６．２３．月 曇

Ｈ２０．６．２３.月
昨晩はドシャブリの中、起こし頂きまして
ありがとうございました。
ドライヤーの必要性を感じました。

＊白ギスの天ぷら￥６５０．

店内の掃除をしていると、あちこちに魚の鱗が散っていて、
白ギスをおろしたという。
キスはさほど大きくも無い魚なのに、
りっぱな鱗を着ているものだと思う。

H２０．６．２２．日 怒雨（ドアメ）どしゃぶりの事

Ｈ２０.６．２２.日
＊鯵の南蛮漬￥５００．
おろしたアジを油で揚げて、野菜と一緒に
土佐酢に浸けた、スッパ辛い一品です。

昨晩、仕事が終わり「おすすめ」の中、ありがたくも
売り切れた商品の確認をしていると思ってくんなまし。
あり得ない失敗を発見！
鯵の南蛮漬の下に(自家製タルタル付)とある。
昨晩、南蛮漬をだまって召し上がって下さったお客様には、
申し訳ない事をしました。
平気で仕事をしてた自分を振り返り、
恥かしくもあり反省しております。
もしかしたら、南蛮漬の(漬)も(浸け)かも・・・
難しい日本語に早く慣れなくちゃ。