四ツ木の禁煙居酒屋「ぼてふり」本日のおすすめ

水曜定休 
営業 平日17:00~23:00 
   土・日・祭日 15:00~22:00 




H21.11.晦日 ぼてふり鍋1人前¥1380.1人前からどうぞ。

2009年11月30日 | Weblog
H21.11.30.冬の足音がヒタヒタと
『鰤刺身』¥650.
『カキ酢』1個380.厚岸産、1個からOKデス。
『寒鯖塩焼』¥580.呑めない貴方様も定食風でいかがデショ。
他にも…

「酒粕の汁物なんか温まっていいんじゃない?」
と「おすすめ」とにらめっこのお客様。
「うちではあまり粕汁は出なくて…」間髪入れずに私。
「あぁ、余計な事をすいませんね、なんか良いアイデアでもと思ったんだけど…」
ありがとうございます。そうですね、二人での仕事はどうしてもマンネリ化するのに…思いっきり否定的な私が悪うござんした。
よろしければ今回に懲りずにまた御鞭撻のほどを…(^0^)よろぴくネ。
大切なお腰をお大事に。

H21.11.29. 白子ポン酢¥600.真鱈の

2009年11月29日 | Weblog
H21.11.29.どんどん寒くなってません?
『山口の真鯵刺身』¥680.
『カキフライ』¥650.
他にも…

「毎日、ブログ見てるよ」
ありがとうございます(^0^)V
「でも、訳わかんないのもあるよね」
もしかしてあの記事?なんとなくアレかなぁと心当たりが…
「でも、解る人には解るのかなぁ」
ナイスなホローありがとさん、実は書いてる本人もどうかなぁ?と思いつつ時間に追われての見切り発車もありデス。
毎日、丁寧にお読み頂いてる事を知り嬉しく、モチベーションもアップップ!
ちょくちょくご指南下さいませ。ちょくちょくと…
どうでしょ?今回の記事は?フフフ…9か月ぶりにご来店の貴方様へ

H21.11.28. シメサバ(画イメージ)¥550.

2009年11月28日 | Weblog
H21.11.28.
『穴子天ぷら』¥650.
『鯖と里芋の味噌煮』¥580.
他にも…

一昨日の晩、4年ぶりのお客様、家族がふえて食事も賑やか。
昨晩は7年ぶりのお客様、お変わりなくお元気そう。
でも、肝心のお名前が出て来ない…歳のせいにはしたくない、お年頃。
お名前・お名前と呪文を唱えてもなかなか出て来ないし……にっこりと以前の同じ笑顔を拝見し、あぁ○○さんだぁと漸く思い出せました。
最近、お伺した貴方様のお名前もくり返す事により数年後にはバッチリです。どちら様も末長くお付き合いのほどを…

H21.11.27.金 鶏肉けんちん蒸し

2009年11月27日 | Weblog
H21.11.27.雲の中に迷い込んだような…
『ぶり刺身』¥650.
『白子ポン酢』¥650.
『鶏肉けんちん蒸し』¥580.あれこれと野菜を鶏肉で巻いて蒸し、あんをかけ針生姜、柚子をあしらいました。どうでしょう?画像で初冬の香がお伝えできてますか?

ぼてふりのTELの事。
店内のそれは子機のため二階の親機よりも反応が遅れます、できましたらチョッとだけ余裕を頂けませんでしょうか?
よろしくお願い致します。

H21.11.26.木 鰤照り焼

2009年11月26日 | Weblog
H21.11.26.陽射しの長さが嬉しい晴
『生まぐろ中トロ』¥750.
『ブリ照り焼』¥600.
『小柱かきあげ』¥650.
他にも…

いいお天気ですねぇ。
本日はご予約ありがとうございます。ぼてふり一同手ぐすね引いて…イエイエかしこまりお待ち申し上げます。
それでは、後ほど…
(ここだけの話。お席はほとんど空いてマス、貴方様のお越しをお待ち申し上げまぁ~す)

H21.11.25.水曜定休

2009年11月25日 | Weblog
H21.11.25.モヤと暖かい?曇でした?
都営浅草線を出て雷門に向かうと…できました!浅草観光案内所。
案内をして頂きましょという訳ではありません。イエイエ案内は外せません、もちろん。
ここだけの話(トイレがきれいデス)表の看板にトイレマークがあるってことはぁトイレだけでも○ってことよねぇ、あ・な・ば?
でもねぇ、カウンターの奥に鎮座まします光る眼をハネツケル勇気を持ち合わせてないと…ねぇ。

H21.11.24.火 ひむかの本サバ

2009年11月24日 | Weblog
H21.11.24.植木も彩づく曇
新発売!ぼてふり鍋に塩味が仲間入り。素材の味をジャマしない塩味、お試し下さいマッセ。
『ひむかの本サバ刺身』¥680.宮崎のブランド鯖
『真つぶ貝刺身』¥600.
『なまこ酢』¥500.
他にも…

葛飾区東四つ木のピンポイント気象情報では雨が降るのは深夜になってからのようデス。


H21.11.23.月 グロくてゴメンなさい(画)

2009年11月23日 | Weblog
H21.11.23.汗ばむ勤労感謝の日
『あんこう鍋』1人前¥1400.1人前からどーぞ。
ドブ鍋では有りませんが肝も入ります。ポン酢でも美味しいデス。
『ぼてふり鍋』1人前¥1380.色々寄せてマス。
おじやセット、きしめんセットも例年通り。
日頃、酷使なさっているお体に勤労感謝はいかがですか?…なぁんてネ。
他にも…

ぼてふり公式ホームページ