四ツ木の禁煙居酒屋「ぼてふり」本日のおすすめ

水曜定休 
営業 平日17:00~23:00 
   土・日・祭日 15:00~22:00 




H26.3.30.日  雨に閉じ込められて…退屈してませんか?

2014年03月30日 | Weblog
 
 雨 雨 雨 そして雨

 昨晩TVで知ったこと
 1万円札のヘンナ鳥が印刷されている面をご覧下さいマセ
 1番下の線をアップ 限りなくアップするとアルファベットが浮かんでくるはず 
 肉眼では線にしか見えないので デジカメで撮り 更に拡大してみました…が残念 
 すると隣の人が やおらスマホを取り出しパチリッ
 おぉー
 ハッキリ クッキリ スッキリ
 ぜひ お試しくだされ 
 

    ¥580.   ¥480.自家干しスルメイカ



H26.3.29.土   新竹の子 食べました?

2014年03月29日 | Weblog

 

 新竹の子 九州は鹿児島から   
  天ぷらで¥580.
  海老はさみ揚¥580.

 

  イカを丸ごと旨煮¥450.お腹にゲソをコメコメ


 雀ばなし
 「雀が集まって来てネェ…」
 鏡餅を砕いて干してると雀がついばみに来ると お話し下さるご近所さん
 わりと簡単に考えていた餌づけ
 なかなか食べてくれない
 パンくずの方がいいのかなぁ 


H26.3.25.火曜日なので お刺身パーティしませんか?  東京開花宣言♪

2014年03月25日 | Weblog

 新芽萌え萌えの晴

  今日の お刺身
   真鯛¥300.カツオ¥300.まぐろ¥330.真アジ¥290.
  盛合せも承りマース
  コチラは 先週の盛合せなの ご参考までに
   

  新じゃが胡麻味噌バター¥480.
 「あぁ こんな味も有るのネェ」個人的乾燥…イエイエ感想ですッ
   

 今日はアイコンタクトできず。
 良く見えるところに立ち位置を替えると雀たちもチョンチョンと物影に隠れるように移動 それをお互いに2度3度
 ご飯粒をこれ見よがしに置く…いまだ食べた気配なし。
 も一つ
 ご飯粒を置くとき 合図として口笛を吹こうと・・・そうだッ吹けないのだ吹こうと口をすぼめてもスースーするだけ

 ようやくの
   



 
 
 
  

 



H26.3.24.月  新竹の子で 若竹煮

2014年03月24日 | Weblog
 
 惜しみなく春色

  灰汁抜きした新竹の子を鰹出汁で煮て その出汁をワカメと菜の花にも吸わせた この季節の定番 バンバン
 若竹煮¥580. 
 

  きょうは本気の ノドカマ塩焼¥680.
 

 そして 乾杯
 

    
 今日は新居の確認かな?大きさの違う雀が2羽
 新居の周り確認するようにピョンピョンと…
 こちらの視線を感じているのか 時折ジッと見つめ返すまなざし
 今年は餌付けに挑戦したぁい 
 
 

 

H26.3.22.土  連休ですか?

2014年03月22日 | Weblog

 外遊びをしている晴

 このブログに載せている おすすめは 
 ①個人的に食べたい 
 ②ビジュアル的にステキ 
 ③画像のストックで間に合わせちゃえ(時間がオセオセ) 
 ④貴方の好物かも ⑤その他 ・・・

 今日は①と②
  生ほたるいか¥600.
          お持ちする直前に仕込みマス 
           下処理をしようと手にしたとたんイカの色が変わりはじめるホタルイカ 
            できるだけ新鮮さを楽しんで頂きたいのデス
            口にあたったり、歯触りのよくないところを取り除きますので よりもヘタリ感は
            否めません 
            お店によっては見た目優先で下処理をしないところもあるようです。マッそれはそれで…ネェ

   

   


   
                

H26.3.21.金  ワイルドなこちらを おすすめ

2014年03月21日 | Weblog
 
 陽射し復活の14:23
 きょうは春分の日 毎年この日は寒い様な気がしますネ 
 とりあえず 去年のブログを確認したところ お天気欄に花曇りとか花冷えとかが並び
 エッ 去年の今頃には桜が咲いていたってこと…???
 めくっていけば3月16日にこの辺の桜が開花とあるので咲き始めていたのでしょうネェ 

 さてさて
  ワイルドなこちら 鶏もも南蛮焼¥580.
  

 昨晩のぱ○ぱ○割りは盛りあがりましたネ   
 「面白いけど刺身には合わないヨ」
 との意見も頂き心はグラグラです 
 
 
 
  
 
  

ぼてふり公式ホームページ