今日紹介するのは、郡上八幡にあるそば茶屋です。
東海北陸自動車道 郡上八幡インターから数分の所に有ります。
八幡警察署の近くに有るこのお店は、駐車場も完備していて入り易いです。
お昼時の入店で、かけそばと天丼のセット1000円を注文しました。
カウンターには、一味唐辛子が置いてあります。後は、お茶のサービス。
待つ事5分強できました。
天丼は、エビ、薩摩芋、大葉、シメジ、かぼちゃです。
タレは甘すぎず、衣はカリカリ。好きな味です。
蕎麦は色白です、「当店の蕎麦は、信州で四代続く製麺屋より直送の生蕎麦を使用しています。
蕎麦粉は、外殻を除き白い部分のみを使用したこだわり金印。」と言うだけあって蕎麦の風味が感じられて
とても美味しいです。
岐阜県郡上市八幡町中坪2-5-10
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