今日紹介するのは、なか卯 41号飛騨高山店です。
朝食で利用しました。
国道41号線沿いで駐車場は、広くお店の裏側に有ります。
入店して券売機で食券を購入します。
注文は、タッチパネルで行い清算します。
注文したのは、銀鮭牛小鉢定食と単品の目玉焼き。しめて690円です。
卓上には、紅生姜、七味唐辛子、山椒、醤油が置いて有ります。
待つ事5分程できました。
銀鮭、牛小鉢、目玉焼き、ご飯と油揚げとネギのみそ汁、漬物、味付け海苔です。
目玉焼きは、注文を請けてから焼き上げられたもの半熟です。
牛小鉢は、甘さが強いすき焼き風の味付けの牛小鉢となっています。
銀鮭はセントラルキッチンで仕込まれて物でしょうが、しっかり脂がのっていて
鮭の味を楽しめるものでした。
吉野家のそれとは違っていてこちらの方が美味しいです。
味付海苔が付いているのが地味に嬉しかったです。
岐阜県高山市西之一色町3丁目1100−17
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