辛麺屋

今日紹介するのは、栄にある辛麺屋です。
飲んだ後の締めラーメンで利用しました。



メニューです。
辛い麺目的ですので、注文したのは、もちろんレギュラーサイズの25倍1,050円です。


待つ事7分程できました。
真赤っか！


麺は、中細ストレート麺です。
25倍ですが、全然食べられる辛さ。
まっ赤スープからは想像がつきませんが、優しい辛さで、もの足りません。
四川の担々麺と比べたら1/3位の辛さ、蒙古タンメン中本の北極の1/2といえば、辛い物好きには分かると思います。
溶き卵が、辛さを、まろやかにしているのです。
麺が、うどんと中華麺、コンニャクが選べるのが面白いですね！

愛知県名古屋市中区栄3-2-31 NOAビル 1F