今寿司

今日紹介するのは、新安城駅から国道一号線を岡崎方向に少し行った場所北側にある
今寿司です。日曜日の昼食で会食で利用しました。
駐車場は、店前に十台分程度あります。


会食利用なので事前に予約して有ります。
予約したのは、寿司・ステーキ会席　萩です。3,630円也
2階畳敷のテーブル席に案内されました。既にセットしてあります。


直ぐにお重に入った料理とサラダがきました。
サラダはポテトサラダです。


お重箱に入った料理は、お造り、煮物、ミニかけそば、クラゲの酢の物です。
お造りは、ハマチ、本マグロのトロ、カニ爪、ハモです。煮物は、竹の子、エビ、里芋、がんも、コンニャク、
レンコンが上品居炊かれています。クラゲのコリコリとした食感が楽しいです。


Aランク牛のステーキは石板で焼き上げます。
タレは、おろし醤油タレで濃厚です。
霜降り肉は、トロトロで口の中でとろける美味しさ、歯が無くても食べられる程です。
白ご飯とビールが欲しくなります。


続いては、熱々出来立ての茶碗蒸し。
肉、椎茸、麩、銀杏、カマボコ、三つ葉の王道具材が入った本格的なものです。
薄味ですが、玉子のトロミ加減も絶妙で、ダシが良くとれたとても美味しいものでした。


少し遅れて寿司がきました。中トロ、鯛、エビ、イクラ軍艦、ネギトロ巻、煮穴子です。
中トロが一番美味しかったです。


すぐにお吸い物がきました。これも薄味で上品な仕上がりです。


デザートは、バニラアイスクリームです。
どの料理も凝っていて美味しく会食は成功でした。
また利用したくなります。

愛知県安城市 市東栄町3丁目816-7