ブコ・パンダン・サラダ

こんにちは。

　フィリピンのブコ・パンダン・サラダ

は、ブコ＝ココナツ、パンダン＝

パンダン・リーフで風味づけされた、

ゼリーのサラダです。

　パンダン・リーフは、東南アジアで

よく使われる香りのよい葉です。

フィリピンのブコ・パンダン・サラダ

です。

南国の爽やかサラダです。