うっすらと

朝起きると、外はうっすら雪化粧です。
　
我が家の裏庭にも少し雪が積もりました。。
寒いので二度寝を愉しみました。


キウイ畑も雪が積もっているので、台所に籠ります。

昨夜から善哉を作ろうと小豆を煮ていました。
今日１５日は小正月なので、小豆粥を炊けばいいのですが、今年はまだだった善哉にしました。

ミセスファーマーさんが送ってくださった紫花豆も水に浸していました。
コトコトに豆を炊きました。
　
ホックり、ツヤツヤの煮豆の出来上がりです。

午後、２時過ぎから出かける予定だったので、おでんも煮込みます。
ある程度煮たら、鍋を新聞紙と毛布に包み寝かせておくと、夕食時まで味が染みて美味しくなります。


煮豆やおでんを炊いている間、読書の時間です。
暖かい台所で、至福の半日が過ぎていきました。

寒くても

この冬最強の寒さがやって来たので、風が強く吹き冷たいです。

寒いけれど、キウイ農家は剪定時期なのでキウイ畑に出勤します。

我が家のキウイ畑の辺りは、以前キウイの全国大会が開かれたところなので、５軒の畑が広がっています。

今日は土曜日、兼業農家の方も朝早くから剪定作業を始めています。

天気予報通り、午後から小雪が降りました。
　
でも積もるほどではありませんし、剪定作業も続行です．


我が家の玄関わきにアロエが植えられています。

家が建てられた時植えたようなので、もう５０年近くになります。

今年はたくさん花を付け、そろそろ咲き出しました。
　
キダチアロエは寒さに強いです。

下仁田ネギ

午後から風が強くなり寒くなりました。

夕ご飯は鍋物にしようと、菜園にある下仁田ネギを採りに行きました。

この下仁田ネギはＫちゃんのご主人に苗を貰いました。

９月は雨が多かったので、苗が腐ってしまい大きくなったのは１０本足らずです。

初めての栽培で土寄せが少なかったのか、短い下仁田ネギが出来ました。
　
下仁田ネギは白い部分が短いですが、我が家のネギは更に短く１０ｃｍほどです。

温まるようにとピリ辛鍋にしましたが、白い部分も葉もトロトロで美味しかったです。

どちらも高齢です

松の剪定が終わり、剪定枝拾いも終了しました。

今日からはキウイの剪定に専念できます。

キウイの栽培を始めて、３０年以上経ちます。

栽培を始めた頃は私たちも若く、キウイの勉強会や、園地の巡回など精力的に栽培方法を学んだものです。

３０年以上経って、キウイの木も老木化して、穴が開いたものや幹が割れた木があります。
　
こんな木は収量が落ちますが、まだ実を生らせます。

私たちも高齢化しましたが、キウイの生命力に力を貰って、美味しいキウイが出来るよう頑張ります。

オレンジ色の

家庭菜園のブロッコリーやカリフラワーの葉を鳥が食べるようになりました。

このまま放っておくと茎ばかりになるので、ネットを掛けました。

そのネットが風で飛ばされているので、洗濯ばさみで止めました。

その時、オレンジ色のカリフラワーを覗くと、大きな花蕾が出来ていました。


収穫します。


一房が大きいのです。

携帯と比べてください。

クリームシチューに入れたら、トロトロになり美味しかったです。