わけぎで、チヂミ風

今日は、わけぎを使ってチヂミ風
米粉（小麦粉でもＯＫ！）に干しえび入れて水を加えて、かきまぜる
油をひいたフライパンに水で、溶いた干しえび入り米粉を入れて焼く
食べやすく切ったわけぎをのせて、少し蓋をする
最後に胡麻油風味づけして、ポン酢につけて召し上がれ