ツインズ&わたし

子育て奮闘記

昼のマカナイ

2010-01-12 | Weblog
 朝、大根、人参、油揚げ、ネギ、豆腐の入った味噌汁を作る
 家族全員で、食べて、少し残った

 昼、その味噌汁を飲むには、お椀半分もなかった
 そこで、その味噌汁の中に豆乳を投入
 そして、卵、チーズを加え、茹でた麺を入れる
 最後にバジリコで、味を調え、カルボナーラ風麺の出来上がり

 今回は、うどんを入れましたが、
 もちろん、スパゲッティーでも ラーメンでも そうめんでも きしめんでも出来ますよ

 今日は、私のお昼のまかない料理デシタ