きんぴらごぼう

無性にコレが食べたくなります。


先日新しい包丁買ったので切れ味抜群。

とても楽に料理できました。
















温度が低下する過程での味のしみ込みの効果は認められなかった。・・・とはいえ私は冷まします。





ハイ。出来上がり。