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どさん子ラーメン

2010年05月07日 13時41分17秒 | Weblog
さいたま市緑区東浦和の浦越線沿いに有る「どさん子」でランチしました

昔から変わらない味です、最近は店舗数も大分減ってますが

このお店は昔ながらの味を守り続けています、一見頑固オヤジに見えますが、

なかなか優しい大将なんですよ・・・女将さんも相変わらず働き者です、

このお店のこだわりが伝わって来ます、厨房見ても分かります

ステンレスは毎日のように磨かれているようで綺麗です(“ピカピカ”)

何を食べるか大変迷いました、ミソラーメンか?キムチラーメンか?迷いましたが・・

大辛口ラーメン(味噌味、610円)頼んじゃいました、追加で餃子(270円)も

注文しました、辛口ラーメンはモヤシとコーンの大盛りで出て来ました、

見た目辛そうです一口すすってみる「来たかぁ来たかぁ~」

「オ~辛い」良い辛さです好きなんだなぁこの辛さ、麺はここのどさん子は

昔から細めん使用です、しかしモヤシが多いです麺とモヤシ同じくらい

入っているみたいに感じられました、餃子も気取りの無い無難な味で

美味しかったです。
詳細写真は:http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11020005/dtlrvwlst/1664039/