うなぎ割烹 谷田川

GWも終盤です、ここさいたま市緑区原山4丁目に有る

うなぎ割烹　谷田川本店

駐車場は満車状態でした、店内に入ると法事かな？

座敷は黒装束に身をまとった老若男女のお客さんで満席状態、我々2人は

テーブル席へまだ料理を待っているお客さんがテーブル席に8人、

13：35「ひつまぶし」\2,310－、上うな重 \1,570－を注文・・・

我々より先に来たお客さんにはまだ料理が出てくる気配なし・・と言う事は

我々の料理はまだまだかかりそうです、入り口のうな子は笑ったままです、

待つのは大変嫌な私は、うなぎ 骨の唐揚 げと白鹿　山田錦\930－を頼み、

飲みながら待つ事にカミサンうなぎ 骨の唐揚 げを携帯サイ トから引き出し

店員へOK先に頼んだ小さいのが\360－携帯サイ トから出して頂いたのは

大盛りでサービスです、何だなんだこの差は奥のトイレに行く途中に見える

庭園の緑が鮮やかで綺麗でした、待つ事39分で料理が出て来ました、

うな重 のタレ は甘くも無くサッパリした仕上がりでした、山椒を

磨り入れ過ぎると舌がしびれてしまいますから要注意！

ひつまぶしは四度美味しい食べ方が有ります、

ひつまぶし一膳目はそのまま食べる、二膳目は薬味 と共に、

3膳目は出し汁 を足して茶漬け 風に、4膳目はお好きな食べ方で。

（市民が選んだ三ツ星グルメ 60選浦和 エリアより）


詳細は：http://r.tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11003918/dtlrvwlst/1651824/