2015 竹の子

2日前に山へ行ったら、竹の子がありました！

なんと、中小11本も収穫出来ました。

早速、竹の子の刺身、竹の子ご飯、煮物、酢豚を作りました。

かおりがあって、とても美味しいです。今年の竹の葉っぱは青々としてきれいな緑色です。今年は豊作かな・・・。

楽しみ～。今日は、母へも、煮物と竹の子ご飯を届けました。ちょっぴり、親孝行しました。

また、沢山とれるかな～。