味噌ラーメン

味噌ラーメン
７８０円

お昼ご飯を兼ねて最終確認。
テーマは月麺っぽい味噌です。

トッピングはそのままですが、
麺を少し太ちぢれにし、
ボリュームアップしました。

味噌の返し自体は、
ｌａｂｏで２月にご提供させて頂いた、
鶏白湯味噌の返しをベースに、
今のスープに合うように改良して使用します。

今後も、
微妙に変更を繰り返すとは思いますが、
まずはＧＯサインです。

返しや麺の量も限りがあるので、
とりあえず、
本日夜と明日の営業で数量限定で販売します。

よろしくお願いします。