月麺日誌

平成24年6月に2代目だけども、ラーメン屋を新規開業。日々の進捗具合や、告知など、なんでも報告させていただきます。

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2012年12月19日 | 日記
最近もっぱらネガティブですいません月麺です。

いろいろ変えていきたいなーと思いながらなかなか出来ず・・・。
あーでもないこーでもないといじっては、やらかし・・・。
尊敬する師匠には怒られ・・・。

こういう時は基本に立ち返るしかないです。
石に上にも3年。

まだまだ道のりは遠い。
遠すぎる・・・。

やるしかない。
頑張りましょう。

年末は31日昼営業までの予定です。
詳細は近日中に報告させて頂きます。

しょうもないラーメン屋ですが宜しくお願いします。