パプリカの皮むき

オーブントースターで焼いてみた。
黄色いパプリカは皮がペロリと剥けた。
赤いのは、やはり剥けないところがあったが、皮が硬いのかな。

初めてパプリカを植えて収穫した時、オーブントースターで焼いたけど
果肉に皮がくっ付いて綺麗に剥けなかった覚えがあるので
直火しかないのかと思っていたけど、これなら断然オーブントースターだね。

畑にまだ沢山ぶら下がっているけど、安心してマリネが作られるぜ