消防団の練習で、夜にグランドを走り回ったりすると・・・
気分が高ぶって・・・眠れない 今夜です。
今日二つ目・・・
さて、今日 昼食を食べた「ラーメン屋」さんの紹介です。
今日、出張の途中に、ラーメン本＆ラーメンブログで見つけていた、三門駅の近くの「麺家 sin」へ行ってきました・・・↓。
昨年の、秋頃オープンしたお店のようです。
今日食べたラーメンは・・・醤油とんこつ＆半チャーハン のランチセット￥８５０円也・・・↓。
麺は中細麺？・・・↓。
スープの味が・・・ 豚骨・・・クリーミー？・・・
写真でも分かるように・・・泡だった感じがする 今まで食べたことのない クリーミー な不思議？なお味でした。美味しいです。
半チャーハン（半という割には結構ボリュームありました）は火力ボーボー！！フライパンで作られていて、これまた美味しかったです。↓
どんぶりも・・・ちょっと形が変わってて、スープの量も たくさんあって 「替え玉派」にはバッチリです。（今日は替え玉はしてませんよ）・・・↓。
次回は「塩とんこつ」・・・いただいてみたいお店です。
今年 初の外食ラーメン ・・・「sin」で始まりました。
さて、今年は 何杯 美味しいラーメンに巡り合えるだろう・・・