みなさん・・・良い土曜日になっていますか・・・？
新年会の翌日・・・だらり・・・ゆっくり出来ました。
昨夜は 楽しかった＆美味しい料理で 少々 飲みすぎた模様・・・ 反省しています。
さて、今日 暦の上では「大寒」・・・一年間で一番寒い頃みたい。
でも、今日は 曇り＆小寒 ですね。
田舎の「百姓」はこの頃は 寒いので外での 作業はあまりしません。
母が 今日作った 「とうふ」です・・・↓。
手作り 豆腐 ・・・ 出来立ての熱々に醤油をかけて食べれば最高に美味しいです。
寒い頃には、外での作業はやめにして、気の会う仲間が集まって、
豆腐作ったり、こんにゃく作ったり、味噌の仕込みしたり・・・
自然の流れのままに 生活しています。
そんな スローライフ ・・・ いいなぁ と思い出したこの頃です。
ちゃんと、田舎でそんな場所を提供してあげるから・・・
僕の仲間達も集まっておいでよ・・・
明日は「年賀状の当選番号抽選日」・・・子供の頃から楽しみな一日です。
みなさん・・・良い日曜日を・・・