みんさん今日は良い「建国記念の日」になりましたか
？
・・・僕は一日中「雨」
で（でも恵みの雨だと思う・・・大地は潤ったよ
）・・・家の中でゴロゴロ
「パソコン」と遊んでいました
。
さて、今夜は「お好み焼き＝カキオコ」
・・・日生までは行く元気＆気力が無く
・・・
今夜、我が家で作りました
。
今夜は両親まで呼んで、「お好みパーティ」でした
。全部で6枚焼きました
。
こんな感じで・・・（ホットプレートで、1枚1枚焼くので結構時間はかかります
）
6枚目・・・僕の分の「カキオコ」ちゃんです・・・↓
カキが・・・少ない・・・
。
裏返して・・・十分火をとおしたら出来上がり・・・↓
ソース＆マヨネーズをかけて・・・
美味しくいただきました↓
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・・・我が家の「お好み焼き」の特徴は・・・キャベツを千切りにして使います
。
野菜嫌いな長男も・・・これなら「キャベツ」食べてくれるのです
。
明日は金曜日。・・・今週最後・・・頑張りましょう
。
・・・
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