節分で巻寿司をせっせと巻き巻きしました。
ついでにおやつも巻き巻き。
あれ？２年前と同じこと言ってません？（笑）
今年はクレープでいちごを巻き巻き。
クレープ生地は薄焼きたまごの様に
四角いフライパンで焼きました。
コレが結構焼きやすい！
クリームは、わが家でブーム中の
水切りヨーグルトと生クリームを混ぜた
あっさりヨーグルトクリーム。
ちょっと酸っぱいところもいちごにぴったりなのです。
刻んだいちごバージョンと丸ごといちごバージョンの２種類。
甘さがちょっと足りなかったので粉糖をたっぷりふって
かぶりついて食べましょう。
あ、コレは南南東向かなくていいからね。
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