今日のおやつは？

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ジャムサンドケーキ

2006年07月13日 | 手作りおやつ


　月イチ、私の癒しの読み聞かせ勉強会。
　……の後の図書室整理ボランティアへの差し入れ。

　紅茶入りの薄焼きしっとり（っていうかちょっとベタベタ）バターケーキに
　２種類のジャムをサンドしたもの。
　ひとつは去年のつぶつぶブルーベリージャム。
　もうひとつはブランデー入りの味も色も濃いマーマレード。
　
　普通においしい？………という感じ。

　思ったよりたくさんの人の参加で
　人数分あるかどうか、ちょっとドキドキしましたが、
　ぴったり人数分でほっとしました。




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2 コメント

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バターケーキ？？？ (まろんくりーむ)
2006-07-14 22:35:04
そっか～、

あれはバターケーキだったんだー。

あんなにふわふわしていたのに、

バターケーキなんだー！

そうなの？　ほんと？　バターケーキ？

（って何度言えば気がすむんだ～！）



だって、だって、

あまりに、バターケーキ特有の

重たさを感じなかったんだもん。



先日、私はスポンジを天板に流し込んで、

大きな四角いケーキに仕上げて、

生クリームをはさんで食べたのだけれど、

それより断然、Yaheiさまの方がふっくらだったよー。

ブルーベリー味、おいしかった～♪

ごちそうさまでしたっ。

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たっぷりバター (yahei)
2006-07-14 23:34:45
いつもいつも食べてくれてありがとう

原型は例の「友の会のバターケーキ」です

卵白を泡立てるからふっくらになるのかな？

朝作って、お昼に食べたから余計かも。

数日置いていたら、もうちょっとどっしりした感じになったのかも。

まろんくりーむさんの生クリームサンド（ロールケーキじゃなくて？）食べたいなぁ。
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