グリーン購入とは、環境への負荷ができるだけ少ない商品やサービスなどを優先的に調達することを意味する。グリーン購入を推進するために「国等による環境物品等の調達の推進等に関する法律」(グリーン購入法)が2001年に施行された。
この法律の目的は、環境負荷の少ない持続可能な社会を構築するため、環境負荷の低減に資する物品・役務を国などの公共部門が積極的に調達するとともに情報提供を進めていくことにある。
環境物品を製造するために、材料のレベルから検討することを目指したエコマテリアルという考えも広まりつつある。
環境物品であるかどうかを即座に判断することは難しいため、この法律でも各種の環境ラベルや製品の環境情報をまとめたデータベースなどを利用することが推奨されている。具体的には、財団法人日本環境協会のエコマーク、グリーン購入ガイドラインや商品情報データベースなどである。海外でもドイツの「ブルーエンジェル」など多様なエコラベルが存在している。
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(今日のお弁当)
鶏の香味焼き弁当
変りきんぴら
わかめサラダ 他2品
(以上、汐見台福祉コミュニティ)
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