Word-of-Mouth

博多から、気ままに感じたことを書きとめていきます

サバのしゃぶしゃぶ食べたことありますか!? ~ Go-Coo(大名)

2013-11-14 | 食について




普段はガッツリ肉系を攻めるのだが、今日は海鮮へ。

今回のメインは「鯖のしゃぶしゃぶ」!!
西通りにある長崎県五島産の素材をつかったお店「Go-Coo」
ビルの7階になあり、エレベーター降りたらすぐお店。

まずはサラダやアナゴの天ぷらなどを食べながらメインを待つ。

キタ! お皿には綺麗にカットされた鯖がずらり!
出汁に大根を入れて、ひと煮たちさせてから、鯖をしゃぶしゃぶと。
美味しい。大人な料理って感じですね。

〆には五島うどんを投入。
ぺろりといただきました。




勝手に評価:★★★★☆


Go-Coo
福岡県福岡市中央区大名2-1-55 中央コンタクトビル 7F
092-720-5959