普段はガッツリ肉系を攻めるのだが、今日は海鮮へ。
今回のメインは「鯖のしゃぶしゃぶ」！！
西通りにある長崎県五島産の素材をつかったお店「Go-Coo」
ビルの７階になあり、エレベーター降りたらすぐお店。
まずはサラダやアナゴの天ぷらなどを食べながらメインを待つ。
キタ！ お皿には綺麗にカットされた鯖がずらり！
出汁に大根を入れて、ひと煮たちさせてから、鯖をしゃぶしゃぶと。
美味しい。大人な料理って感じですね。
〆には五島うどんを投入。
ぺろりといただきました。
勝手に評価：★★★★☆
Go-Coo
福岡県福岡市中央区大名2-1-55 中央コンタクトビル ７Ｆ
092-720-5959
