新発見

酒好き・・魚好きのメタボオヤジだが・・・
これだけは知らなかったぁ～・・・いやいや、まだまだ知らないものもあるのだろうが・・・
本当に感激してしまった・・・

それは、本物のイクラの見分け方・・・
日本の技術力は、日進月歩の中で・・・３０数年も前だろうか・・・人工イクラが開発され・・・
回転寿司などに利用され・・・高級イクラがメタボオヤジのようなボンビーオヤジでも食べれるように・・・

　　

当時は、なんて日だ・・・と感動したものだが・・・その後、慣れてくると・・・
ええぇ～・・・また、人工イクラの１００円寿司・・・などと大口をたたくようになったのだが・・・
※慣れって怖い・・・（本物を食べても区別がつかないくせに・・・ＷＷＷ）

そもそも人工イクラと本物の見分け方って・・・

それは、多分、皆さんもご存じなのだろうが・・・それは、熱湯に浸けてみるもの・・・
本物は白濁するが・・・人工の物は変わらない・・・と言う見分け方が一般的だったはず・・・

　　

それが、もっと簡単な方法があるのだと言う・・・
それは、イクラの中が透けて見えるものを選ぶと・・・中に目玉のようなものが見えるが・・・

このイクラを転がし動かすと・・・常に目玉が上を向く・・・これが本物・・・
人工ものの目玉は絶対動かないと言う・・・素晴らしい・・・メタボオヤジは大感激・・・

　　

えっ？・・・知ってた？・・・知らぬはメタボオヤジばかりなり・・・と言うことかぁ～？？・・・
恐れ入り屋の鬼子母神・・・失礼ぇ～しやしたぁ～・・・（驚）

なお、そのうち技術も更に向上し・・・人工イクラも益々見分けることが困難になるのだろうなぁ～？？・・・