サーモンフライ!?

いつものサーモンフライと違うような。最近のテレビ料理番組で見るアレ！？フライパンで、油を使って、サーモンには薄い粉を少々はたいて、焼き揚げするような奴。小生にとっては酒の肴になってしまうが、中々の味ぞなもし。ビールだと腹いっぱいになってしまうので、いつものティーチャーズハイランドクリームの水割りでご相伴に授かる。ほうれん草のバターソテーなんぞもつまみながら、チビチビやってます。

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