(マニラでは無理な)パスタを食す

マニラで食べるパスタ🍝は、麺がどこも同じなのですね。いや、小生が知らないだけかもしれませんが、モチモチっとしたタイプのパスタにはお目にかかったことがありません。
概して、脂っこいです。パンが付いている場合、そのパンもガーリックが付いています。

麺の違いとか違いはあいろいろあるでしょうが、小生が思うに、一番の違いは、多分、油の違いと水の違いではなかろうかと、勝手に予想しているのであります。この二つの違いは、料理においても決定的な結果をもたらすのではないでしょうか。

などと、ど素人のくせに生意気なことを書いてしまいますた。

さて、てなわけで、今生の別になるかもしれないとて、いつも一緒に食べるモチモチ系のアルデンテ🍝。

小生は「ペペロンチーノ ➕ポテト、ナス、エビのトッピング」🍝だぜ！
ジャーン❗️


相方は、「私はシーフードがいいわ」と言って、「シーフード」こちら↓
ジャーン❗️


しばし、至福の時を楽しんだのでした。

✈️✈️✈️

で、ここはアラバン。

毎日雨降り☔️ジメジメと、嫌な天気に 大渋滞。お前ら一体どこへ行く、そういうあんたはどこへ行く。
先月の台風の爪痕が残るアラバンですが、木を切り倒したり、植え替えたり、現在復旧作業中です。

聞けば次の台風が近づいているとか。なんでも明後日には直撃というじゃありませんか。
どうやら小生、台風体験ツアーに来てしまったようです。



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