諸岡の博多ミストにやってきました。ここの1Fにうどん屋が出来てます。2ヶ月程前にオープンした「しろ兵衛」です。
おすすめの逸品と書いてある「丸天ごぼう うどん」イッときます。
ごぼう天3本が器から飛び出したトッピングが独特で、面白いビジュアルに仕上がってます。
スメと麺はなんちゃないのですが、丸天がひと味違う。2cmまではないものの、相当な厚み。いとより鯛を使った、ふわふわした丸天は、確かにここでしか食べることのできない逸品なのかも。
うどん自体にはもう一つピンとこないのですが、どでかい器で出てくる「たらいうどん」とか、見る限りインパクトが強烈で、次回トライしてもいい気がしています。
●「しろ兵衛」「丸天ごぼう うどん」(450円)
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