気の早いクリスマス？

絞めたての鶏を頂きました。



ワイルドでしょ
左に見えるアンヨはもちろん、じつは右下にちゃ～んとお顔もついたまんま（公開は自粛）

まだまだ毛もかなり残っているけれど
この始末が、老眼のこの眼にはかなり辛い。　乱視が進んでメガネ合ってないし

捌こうか？　どうしようか？　と迷ったけれど
立派に育った親鶏、しっかりした身と驚くほど濃い黄色の脂身を見ていたら
久々に、丸ごとローストチキンもいいかなぁ～と

しっかりスパイス刷り込んで、夕食前にオーブンに放り込むことに決定

かなり気の早い　Xmas

いやもう、とうの昔に我家では　クリスマスにチキンを食べる　
そんな習慣は廃っているのですけどね

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