時には・・

フワフワの細かい泡をたっぷりすくって熱いコーヒーにそっと載せる。
濃いコーヒーにのせれば＜カプチーノ＞
ミルクをあたためてお砂糖をほんの少しだけ・・
ごく細かくあわ立ててそれだけでも香ばしいホットドリンク。

このごろ朝のミーティングや午後のお茶の時間がとっても楽しみ。
最近知った小さな電動式の泡立て器・・単３の電池が２つ入っている。
これを使って泡立てるのが楽しい。
面白いほどふんわりと泡が立つ。

本当のコーヒー好きはストレートをじっくり味わうのだろうが
時にはこんな風に遊んでみるのもいい。