夢の駅弁

２月８日、富山市にあるスーパー、アピアで夢の駅弁が販売されます。
ヴィニ・ラコントもこのプロジェクトに参加させていただくことになりました。



アピア30周年記念と北陸新幹線の開業に向けてのコラボ企画。
富山出身のジャーナリストの北村森さんによるプロデュースされています。
エネルギッシュでパッションのある北村さんからお声掛けいただきまして、たいへん光栄です。



ふだんはイベントに参加しそうにない名店が勢ぞろい。
どのお店のお弁当も気になるので食べてみたいですね。

沖シェフ、頭を悩ませながら試作を重ねています。
ワインが飲みたくなるような、これまでの駅弁にないような内容をお届けする予定です。

詳しくはこちらのサイトをどうぞ。
https://ekibentoyama.wordpress.com/