山古志は雪模様でしたと&emojisnowman;&emojisnowman;はすぐそこまで来ています

こんばんは

今朝は少しみぞれ交じりの寒い一日でした。

ここ川口町より長岡市周辺のほうが雪の規制がかかっていましたので里雪だったでしょうか。山古志は5センチの雪が降ったそうです。



電飾すると丁度良くクリスマスバージョンになりそうな林です。





広葉樹はすっかり裸になっています。落ち葉も続いている雨で腐葉土に近くなっていました。



今日の空はぐずついていましたが時折雲が薄くなっていました。

帰り際、真っ暗な空に雲の間から月が顔を出しました。

月初めの事務処理で高揚していた気持ちが冷たい空を見ていましたらりんと張り詰めた気配で落ち着きを取り戻しました。一夜漬けのようですがもう忘れかけている身体の構造を再チェックするのにまだ充分時間があります。





明日から食事作りが出来ませんので傷みそうな食材を使い切ってしまおうと少々作りすぎてしまいました。前回作った鯉こくのときより大きな鯉でしたので油が乗っています。サラダ用水菜はハサミでちょきちょき切って使っています。



月単位の食事メニューと名づけて写真ファイルを保存してありますがまったくもって同じようなメニューです。人のお弁当をじっくりと見たことが無く、かといって料理の本のようにはとても作れません。知らぬが仏・・とはこのような事だと感じながらアップしています。厚顔無恥って言葉も時々頭をよぎってしまいます&emojisweat;











だいじょうぶよ、お父さんが寂しくないように遊んであげるからね



明日からぽてこも修行生活が待っています。

12月1日の川口町&emojiumbrella;&emojicloudy;

お早うございます。

冷たい雨が続いています。

今年もあと31日。

明日から大学の単位習得試験と親戚の仏様参り等で東京に出かけます。

その間新潟は&emojisnowman;マークが出ていますので戻る頃は県境の山々はすっかり冬景色になっていることと思います。

その後は飲んだくれてばかりいないで大掃除や年賀状りんごの買出し（毎年善光寺参りがてらその裏山のリンゴ園に買出しに行っています。主人が単身赴任時に長野で一番美味しいところだと紹介されて買出しが始まりましたのでかれこれ15年ほど続いています）など年末の段取りをして慌てないようにしないとです。

りんごと親戚が作ったお餅と妻有蕎麦と甘いお菓子などを毎年つめて親戚や娘たちに送っています。向こうでも買うことは出来ましが私の趣味だと思ってまっていてくださいね&emojiface_glad;



すみません、しばらく留守にしますのでブログ不規則になりますm(__)m

ホントに身体にいい&emoji!?;&emoji!?;

こんばんは

今日も一日冷たい雨が降りました。

つめたい雨→寒い→あったかいものが食べたい→あっ、ラーメンが食べたい



で、本日わたくし久しぶりに越後川口下りSAのラーメンをいただきました。

あっさりしょう油のスープが美味しいです。

昔ながらの中華そばの味がします。

お昼に食べながら昔母と食べた裏町のコロッケ屋さんを思い出しました。

当時お惣菜などは今ほど氾濫していませんでした。

時々そこのコロッケを買いに行き、ふくよかなご夫婦が注文の数だけジャガイモのコロッケを一個ずつ小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせ、粗めにパン粉をまとわせて熱した大きな油の容器に泳がせて狐色に上げてくれました。

出来上がった熱々のコロッケを薄い木の皮にくるみ手渡してもらいました。

とんかつも揚げていましたがめったに食べる事など出来ません。

家族分のコロッケが出来上がっていく様子は子供の心をわくわくさせてくれました。

母はそのコロッケ屋さんにごくたまに連れて行ってくれ、ラーメンを食べさせてくれました。

4人の子を持つ家族にとっては立派な贅沢でした。

懐かしいです。



コロッケ続きで長岡市日赤町に関要肉店があります。そこのコロッケと野菜のメンチカツが実に美味しいのです。

ガラスケースに所狭しとずらり沢山の種類のコロッケやお惣菜が並んでいます。

そのまま揚げずに持ちかえることも出来ます。

少々時間がかかりますがいつも揚げてもらっています。

帰りの車の中で熱々のコロッケをほおばるとこの世のしあわせを目いっぱい感じられます。

肉汁で口の中が火傷しますので要ご注意です。

他にもお惣菜やサラダ類も豊富です。池袋や渋谷のデパ地下にもけっして負けない美味しさです。しかも安いです。

長岡にいかれましたら是非食べてみてください。











昼食兼用です。このピザ風パイは越後川口上りSaフローリーカフェで焼かれているものです。

公共施設で館内禁煙になって随分たちましたが壁の汚れが少なくなったことにはびっくりデス。

他にはなんといっても煙草のにおいが無くなり焼きたてパンの香りがSA内に漂い良い気分になります。









明日からいよいよ師走です。魚沼市旧堀之内町の皇大神宮に出雲の国から神様が帰ってきます。今回はどの縁組を決めてこられたのでしょうか&emojiheartsmall;&emojiheartsmall;&emojiheartsmall;

毎年境内近くに沢山の露天が並び大勢の人が行き交い賑やかな一日になります