超簡単ダイエットカボチャようかんの作り方

【材　料】

カボチャ750グラム（皮付きで）

　・・たまたま自家製カボチャ半分の重さでした・・

寒天2本

牛乳400グラム

ダイエットシュガー6～10袋（甘さは好みです）

・・今回はパルスイートカロリー0を使用しました・・

【作り方】

①カボチャを適当に切って、チンするか、蒸すか、茹でるかして柔らかにす　る

②寒天はちぎって水に浸して柔らかにしてから牛乳・ダイエットシュガーと　一緒になべで煮たたせないように煮とかす。

　ミキサーの中に①と②を入れて2分間ミキシング～♪

③バットかお弁当箱に流し込んで冷やせば出来上がり&emojiface_glad;



20ｃｍ×25ｃｍのバットに流し30切れにカットしましたので

1切れ約17キロカロリーです（＾＾）

全部食べても470キロカロリーです

練り羊羹は25グラムで80キロカロリーですのでかなりのカロリーダウンです

サツマイモでも作れます。

ちょっとコクがほしかったら、コーヒーフレッシュを1っこ入れてください

超簡単です。

おためしあれ&emojiface_glad;&emojiface_glad;



ちなみのこの夕食は計算したら全部で490キロカロリーでした。





ダイエットやめたわけではございません（＾＾；

7月18日の川口町も&emojiumbrella;&emojiumbrella;

お早うございます。

今朝の川口町の空はだいぶ明るくなってきましたが

雨は相変わらず降り続いています。

気温は上がらず半そででは寒く感じます。



信濃川の水量です。かなり川幅が広がっていました。

下の写真は6月5日に撮影したものです。



空梅雨といわれていた頃はこれより川の石が出ていて

歩いて川の中央にいけそうでした。

午後からまた雨が強まる予想です。

東海・北陸地方はこれから２５０㎜の降雨量が予想されているそうです。



窓を開けたら目が合いました。

あなたもびっくりしたけどわたしもね・・

でも、正面から見ると笑っているようで案外かわいい。







そんな中でも稲はすくすく育っています。

わたしは大丈夫

ＮＨＫで【カーペンターズ・スーパースターの栄光と孤独】を特集していました。

32歳のわかさで亡くなったカレンの声は

今聞いても胸に迫ってきます。

当時の英語の先生の趣味だったのかビートルズではなく

【サイモンとガーファンクル】と【カーペンターズ】のカセットテープを教室に持ち込み

耳で聞いて意味も知らずそのまま歌って覚え

そのあと歌集を見ながら順に意味調べの繰り返しでした。



出来の悪い私でもそんな授業で英検2級に合格させてもらいました。

今は単語どころかアルファベットもろくに書けませんが

卒業証書の筒の中に今でも一緒に検定証書が入っています。

英語の授業の楽しさをカーペンターズの歌とともに教えてくださった物静かな先生は私の恩人でもありました。

やはりその先生も若くしてなくなってしまいました。



【地上のスター・天国の星】



【彼女は沢山の人を幸せにしました。】



番組のなかで心の留まった言葉です。



そして先生も好きだった言葉

【私は大丈夫・・・】



先生もカレンも無理をしすぎ

周りもそれに気づくのが遅かったのかも。

11月29日の川口町&emojiumbrella;です。

こんにちは

試験前最後のお休みですので肩をがちがちにさせながら学業にいそしんでいました。





今日の川口町は薄い雲の間から透けたように天竺が見え隠れしています。





みぞれが混じっているんじゃないか思うような冷たい雨が降っています。

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私は昔ながらのあっさりとした中華そばかしょうが醤油味がダントツに好きです。

長岡市では　【あおきや長岡インター店】・・地震直後は水が美味しくなく、チャーシューも臭みがありましたが今は元の味に戻りました。美味しいです。・・【青島食堂曲新町店】・・こんなにラーメン店が出店されていませんでしたので2‐30年前は宮内店によく行きました。ここのお店で修行しいわゆる青島系ラーメン店が一気に増えましたね・・【安福亭千手店】は味そのものより床や壁のべたべた感が気になって1度行ったきりでめげてしまいました。

もくもくとした太いめんと独特な臭みがあるスープが癖になるという人が居られるそうです。小千谷市では【ひぐま　本店】・・こちらも小千谷本町にあったときの小さなお店の味が懐かしいですね・・【勝龍】も好きです。魚沼市で今は無くなってしまいましたが頑固一徹【珍々亭】の味が好きでした。今の【ちんちん亭】にも時たま行きます。さっぱりとしたしょう油スープが美味しいです。娘が帰省したときは【土佐屋ラーメン】・【あづま食堂本店】にも行きます。土佐屋は背あぶらが人気だそうですがしょう油かチャーシューしか食べません。オープン当時から少し味が変わった？？気がします。

地震以来行っていませんが川口町の【つり吉】もねぎがたっぷり入ったラーメンが美味しかったですね。



お昼近くなりましたので私はきっとおなかがすいたのかしら・・ラーメンが頭の中でぐるぐる回っています。

新潟県中越地震Ⅶ（川口町震度7の町）

3人を乗せた車はゆっくりと県道を越後川口ＩＣへと向かった。
そこには満天の星空の下、滞留車両が数台取り残されていた。

「どこにもいけないんだ。いつになったら解除になるんだ？」
「管制室と連絡が取れないのでまったく判りません。」
「新潟へ行かないとなんだよ！」

川口町が孤立した？・・・

そこには不安定な空気が漂っていた。


料金所職員に一般道ではどこにも出ることが出来ない旨告げた。
「じゃ、私達どうにか道を探して向かってみます。気をつけてくださいね。」
「ありがとうございました。私はこのＳＡに勤務しているＵと申します。
お名前は？」
「いやあ、名乗るほどではないです。」
「何処かでお会いしたら声を是非かけてくださいね。」
3人は別れた。

私は亀裂に落ちた拍子と裸足のため足先に擦り傷が出来ていた。
不思議といたみは無かった。
「すみませんが私に長靴を貸してくれませんか？」
「ちょっと、待ってね。」
快く事務所から持ってきてくれた。

ＩＣのゲートをくぐり月明かりを頼りに前方のエリアを目指した。
何本かのランプのうち段差の激しいところを避け躓きながら
度々余震で揺れるアスファルトを踏みしめた。