モロヘイヤ

一人暮らし歴が長い僕ですが、モロヘイヤを買ったのは初めてです。
これを茹でて削り節と醤油をかけただけの簡単料理ですが…うまい。
茎がコリコリしてて、特徴の糸を引くネバネバが体に良さそう。
太ってきてしまったのでこんな優しいご飯もたまにはいいね。