「水栽培で根が出るらしいですよ~」と、頂いたクレソン。
PB Planter(うつぼ命名)に土も入れて放置しておいたら、
花が咲きました ♪
ほぉほぉ ♪
かわいいねー ♪
可憐だねー ♪
・・・なんてやってたけど、とう立ちさせず脇芽を出させる方が賢いらしい;;;
このクレソン、
栄養素の中に、ワサビやダイコンなどと同じシニグリンという物質があって、
肉食が多い場合の血液酸化防止に効果がある、らしい・・・
んだが、
肉も魚もあんまり食べていない島暮らし;;;
どこにこの抗菌性を使おうか???
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