分離

何回作ってきたんだか…。
ぜりーとかです。
今日の実習は「オレンジゼリー」を作りました。
といってもレシピはババロア。
あまりにも綺麗に分離してて皆に「これって意図的？」などど聞かれてしまうし…。
なんにも理解できていませんでした。
自分が恥ずかしいです。みっともな…。

調布近辺の蕎麦屋 「原田」

府中には「清庵」というおいしい蕎麦屋があります。
調布でおいしい蕎麦屋はないかと、ちょっと気になっていた素敵な門構えの店「原田」に母親とお昼。
梅雨は何処行った？？ってくらいの晴天。
絶好の冷たいおそば日和！
入り口には可愛らしいお洒落な盆栽。清潔感のある木製の引き戸。
こちら蕎麦は二八だそうです。店内も賑わっています。
期待は高まります！
注文したのは”刺身蒟蒻”と”せいろそば”
蒟蒻はたぶん生芋使用、良い歯ごたえ～♪酢味噌は柚子風味、刻んだ皮が入っていて旨い♪
ちょっとお値段高いのが残念。
肝心の蕎麦ですが、細さは良いのだけど…ちょっと好みではなかったです。
汁も蕎麦湯もいいんだけどナァ…。残念。

茶碗蒸し失敗

家で茶碗蒸し作ったことなかったので、
父の日だったしね。

完璧な失敗！
我が家の蒸し器は温度が上がりやすいみたい。
すがたつどころではないです。ぐっつぐつ！！
そのうちリベンジします！綺麗な黄色の茶碗蒸し～♪

朝オフ

2回目(正確には3回目)のzopfでした。
しかも朝ご飯に～(*^-^)b
前日慣れない町田で飲んでて終電なくて途中から歩いてたのでヘトヘト、起きれるかな？ってのと二日酔い＆食い過ぎで食べれるか心配でしたが北小金駅に着いた頃には腹の虫が賑やかに鳴いてました:*:・(￣∀￣)・:*:頼もしいです。
メニューを見る前から"パン屋の朝食(パン大盛)"と沢山フィキシングを楽しもう！と思っていたのですがランチメニューの"チキンとポークのハーブロール"がめちゃくちゃ旨いということでセレクト♪運ばれてくる前に1階のパン屋ラインナップのチェック、今回はベーグルとラップサンドメインに購入！あまり好きじゃないけどディニッシュが宝石のようにキラキラしてて美味しそう！
カフェに戻るとパンが運ばれています！きゃ～枝豆リュスティックが入ってるーp(^-^)ｑう、旨ーい
ヨーグルトライは相変わらず旨い★ままでもレバペ付けてもイケる。
プレート料理も楽しみだと思ったら運ばれてきたのはどう見てもエビ…んん？おかしいと思って聞いてみるとメニューが書き変わってなかったらしく今日はエビらしいガッカリo(_ _*)oエビあまり好きじゃないし。交換してくれるというので初めから決めてた方をお願いしました。でもエビは食べて良いって～★なんか得した気分。セットのビシソワーズスープが旨いです。
色々食べて満腹！そりゃあセットパンと大盛パンもあるしね。残しちゃったのはお持ち帰りで…
あ…結局食べたいフィキシング全部頼むの忘れた。
ぁあ～また来なきゃ～(*^ー^)

こんなレポートがあった。

食品学でレポートの宿題が出ていました。
言い渡されたのが4月25日。〆切りが5月27日…。
1ヶ月以上あったのに図書館で本を借りてきたのが5月22日。
もっと早く準備すれば良かったのに…なんて言葉はお約束ってやつですよ。
メインテーマが米でサブテーマは自由に決めて良いってワケで私は大好きな「お酢」にしました。
本を読み進めるうちに、お酢の凄さに感心！！読むのが面白くなってきちゃって…でも提出日は待ってくれません(；；)
2日前が午後休だったので恰好のレポート書きの時間だったのですが友達と飲みに行く約束があったのであんまりはかどらず…、前日のにかけてたんです。
友達のアドバイスでパソコンで作った方が絶対簡単という言葉で初パソコン製レポートにしてみました。
ちょっと調子の悪いプリンターに不安を覚えつつも。
学校から帰って6時半くらいから早々ご飯を済ませてレポートに取りかかると、なんだかんだ文章を推考しながら9時半くらいには何とか形になりホッとしながらレイアウトをいじっていると考えられない事態が発生！！！！！！！！！！！！！！！
パソコンフリーズ→強制終了！(’■’;)！言葉も出ません！！頭から足の先まで体の温度がなくなっていきます。
そうなんです、保存してなぁいんです！！
そうだった。パソコンってこーゆー事起こるんだった。久しぶりに長時間インターネット以外の事やったので忘れていました。
そりあえず落ちつけーー、とトイレに行って、一口水を飲んで。
ショックを受けたり、愚かな自分を後悔したりする暇は無いんです。だって明日なんだものーー！
気合を入れ直し取りかかる事、4時間。今度は保存しつつ…ナントカ形になりました。
下書きがキチントあったわけではなかったのでさっきの物のように納得いく物ではないのですが終わりました。
今度はフリーズもせず無事心配だった印刷も順調に…。
終ってみると何が言いたいのだか訳のわからないレポートです。もっと「お酢」の凄さを伝えたかったのに…。
…てなワケで、パソコン購入します。