パン教室の日でした
もう暑くって、先生のお宅はクーラーが入っています。
今日はたまたまみんなの都合が急に悪くなったりして
3人だけの寂しいレッスンでしたが、でもでもおいしくて
楽しいことには変わりありませんでした♪
で、今日のメニューは
・サブマリン（パン・オ・レ）
・ジューシーオレンジ
・豆腐とチーズのサラダ
・とろけるほうじ茶プリン
・ダクワーズ
でした～～♪
サブマリンは以前習ったこともあるものだったので
先生が私に気を使って、私がポロッと言った
また「ダクワーズ」を教えてくださいね という一言で
急遽追加メニューで教えてくださいました
とろけるほうじ茶プリンは、生クリームも入っていないのに
簡単で本当にとろけそうでおいしい！ほうじ茶というのも驚き！
もちろんアールグレイでもOKなのですが。
ダクワーズも、やっぱり習ってみないとコツがつかめません。
ほ～～、なるほど～～と思ったり。
ジューシーオレンジは甘夏の缶詰入り。
普通のみかんの缶詰と違って、やっぱりおいしいです♪
今日もおなか一杯食べてしまいました。。。(^-^;
もう暑くって、先生のお宅はクーラーが入っています。
今日はたまたまみんなの都合が急に悪くなったりして
3人だけの寂しいレッスンでしたが、でもでもおいしくて
楽しいことには変わりありませんでした♪
で、今日のメニューは
・サブマリン（パン・オ・レ）
・ジューシーオレンジ
・豆腐とチーズのサラダ
・とろけるほうじ茶プリン
・ダクワーズ
でした～～♪
サブマリンは以前習ったこともあるものだったので
先生が私に気を使って、私がポロッと言った
また「ダクワーズ」を教えてくださいね という一言で
急遽追加メニューで教えてくださいました
とろけるほうじ茶プリンは、生クリームも入っていないのに
簡単で本当にとろけそうでおいしい！ほうじ茶というのも驚き！
もちろんアールグレイでもOKなのですが。
ダクワーズも、やっぱり習ってみないとコツがつかめません。
ほ～～、なるほど～～と思ったり。
ジューシーオレンジは甘夏の缶詰入り。
普通のみかんの缶詰と違って、やっぱりおいしいです♪
今日もおなか一杯食べてしまいました。。。(^-^;
ごぶさたしています。
ほうじ茶プリン？？食べてみたいです！
アールグレイでOKってことは、ミルクティに
近いのかしら？？
いいなぁ～ 皆で食べると また格別よね！！
お洒落だし パンも綺麗に焼けてるし～～＾＾
テーブルにセッティングされた時に コソッと
・・・（爆）
ほうじ茶を使ったプリン。。
いつか作りたいと思ってたよ～～♪
何かでみたんだ！ いつか忘れたけど・・・
だから 今はレシピも判らない・・・( ´艸｀)プ
きっと素朴で美味しいだろうね～～
ほうじ茶と言えば・・・
ほうじ茶シフォンも焼いてみたいんだ！！
それから それから～～
ダクワーズって マカロンに似てるん？
ついつい多肉ネタが多くて食べ物から遠ざかっておりましたゆえ。。。(^-^;
プリンはその通り。ほうじ茶を牛乳で煮出すのです。だからアールグレイでもOK♪
カフェオーレでもいいとおっしゃっていましたよ♪
生クリームが入っていないのにトロトロなんです。家で復習しなくっちゃだわ。
さすがだわね～～。
ほうじ茶プリンの存在を知っているなんて！
私なんて知らなかったわよ～。
先生がこれから流行るわよ～なんておっしゃっていました。（笑）
でも家にほうじ茶ないのよね。。。。
だから家にあるもので作ってみるわ。
いっつも「ス」が入っちゃうので。
ほうじ茶のシフォン？？それもすごいね！
ダクワーズはマカロンに似ているよ。
でも、粉糖を振って焼くから
ちょっと違う食感かな。