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宮地神仙道

「邪しき道に惑うなく わが墾道を直登双手
または 水位先生の御膝にかけて祈り奉れ。つとめよや。」(清水宗徳)

カルダモンの香り

2008年01月04日 | Weblog
(画像はクリックされましたら拡大します。)

「マサラ・ティー(チャイ)」

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①(水を一切使用しないので)人数分の牛乳を鍋に注いで
熱する。
②少量のカルダモン、クローブ粉、シナモンを加える。
③砂糖を入れてかき混ぜ、茶漉しでこしながらカップに注ぐ。

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この「カルダモン」というスパイスはブードゥー魔術などで、
「意中の人に恋人がいる場合、クッキーや紅茶に混ぜて
相手に口にさせると、自分の方がより恋人としてふさわしい
場合は相手はあなたに心を捧げる」などと伝えられて
いますが、そのためにもチャイは使えるのではないかと
一瞬考えてしまいました。

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