カニの味噌が本当に美味しく味わえるのは

北陸、冬の醍醐味といえばカニ。11月の解禁日より、どのスーパーの店頭にもゆでたカニが並び、すでにご家庭で味わった方も多いと思います。
ですが、カニの味噌が本当に美味しく味わえるのは、新鮮な活きカニのみ。今回の協力店「犬丸屋」では、新鮮な採れたての活きカニを扱っており、他にはちょっとない、新鮮な感動が味わえることでしょう。
カニは秋から冬にかけての寒い時期が、特に身がしまって美味しく召し上がれます。新鮮なカニをご家庭でも上手にゆでることができれば、カニ本来の旨味と甘味を存分に堪能できます。