梅干 2006-06-16 19:43:45 | Weblog 塩漬けした梅を、赤しそ漬けにしました とりあえず、これで一段落です 梅雨明けまでこのまま置いて 土用干しをします それで出来上がり! 今はこんな色ですが、きれいな赤色に染まります お弁当に入れたり、おにぎりの中にいれたり・・・ 梅干は大好きです