平成最後のお正月に、最高のおせち料理を食べませんか？

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築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾

築地場外市場は、今も元気に営業しています！多くの方に築地に来てもらうために、ブログを書いています。

▲築地場外市場は移転しないです！（写真 築地 観光）

１２月中旬に入って、年末が近づいてきました。

平成最後のお正月に、最高のおせち料理を食べませんか？

お正月は、一年の中でも、落ち着いて家族の方と食事ができる機会です。そして、一年の始まりを祝う会です。今回は、平成最後のお正月です。特別なおせちを食べたいと思われている方は多いかと思います。

▲平成最後のおせち料理（写真 おすすめ 包丁）

築地では、すでにお正月のおせち用の食材が販売されています。その食材の美味しさを引き出すのが、よく切れる包丁です。

▲築地の包丁は切れ味抜群です（写真 おすすめ 包丁）

中でも、築地の有次(ありつぐ)の包丁は、プロの料理人なら誰でも使いたい包丁です。有次の創業は、１５６０年。刀鍛冶から始まっています。

その刀造りの時代に、天皇家に献上されています！

▲美しく切れ味するどい名刀と呼ばれ、天皇家に献上しました（写真 おすすめ 包丁）

来年は、新しい天皇が即位される記念の年です。美味しいおせち料理を食べて、特別なお正月を過ごしてみませんか？

築地の包丁は、大変人気があり、海外の方もわざわざ築地に来て購入されてます。今回紹介した包丁も人気のため、万が一売り切れの時はご了承下さい。

あの築地や世界中のプロの料理人たちも、愛用している包丁をこちらでご覧いただけます。


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