Dの嵐 

だいさくな日々

初冠雪

2013-10-17 16:42:05 | Weblog

そりゃあ寒くも成るだろう北海道では初冠雪って言う話
まだパジャマを着ていない僕は 毎日夜中に自宅に帰ってはアンダーシャツとブリーフ
アンダーシャツは一年中半袖のメッシュと決めているそしてブリーフもメッシュが多くて
まっ僕の下着の話なんかどうでも言いことではあるのだけれど

ジーンさん?コメント有難うございました連続出場が途切れた事が非常にショックです
そして申し込みに際して僕の病み上がりの体では バンドでの録音が出来ませんで
和歌山の方々に失礼かと思ったのですが アコギとボーカルのみで録音して申し込み
状況を考えると僕的には仕方ないけれど 南紀の方々からすると・・・バンドじゃあないのか
其の上オリジナルもまだ未完成のまま申し込みをしたのですから 落ちるのは当たり前と言う事で
来年はマンを期して作り上げて申し込みをしたいと考えておりますそのときは宜しくです

山本正吾さん?コメント有難うございます又来店有難うございました
ガラ携だとブログも見れずご迷惑をおかけいたしますが懲りずに見てやっていただければ幸いです
年末の柏村会連絡有り次第又 アップでもさせていただこうと思いますのでそのときは宜しくです

さて今週は一日少ないと言う事も有ってか 営業に際しては非常に出しの取替え時等 ムズイところがありまして
寒くなるので夏場のように毎日の取替えは必要ないのですが それでも二日に一度は
そうすると一日余るわけでして どうしたものかと思っています
退院復活後出汁のほうは非常に良い状態で取れていまして(手前味噌)喜んでいるわけですが
具材の仕込みのほうが足りなくなる食材とそうでない食材とハッキリしているので 戸惑っています
そして 秋といえば新酒が沢山出ておりまして 僕は日本酒は2合以上飲むと 前後不覚になります
ですからお店でも一滴も飲まないようにしている中 新酒の利き酒は欠かせません
口をうがいしてほんの少し咽喉に通して・・・其の前に舌先で味わい・・・みたいな
昨日新しく京都のまつもと、新潟の鶴齢(かくれい)、茨城の霞山、広島は福山の天寶一 等々仕入れてきました
ご存知のようにずうっと昔 酒気帯び運転で20万円を支払いまして 90日の免停 二日間の教習
よって飲酒などできませんと言うか 絶対しませんが 自宅にてお猪口一杯分くらいを持ち帰って飲むと言う
段々量は飲めなくても日本酒にはまりそうな 最近の僕です
約9年位前に 芋焼酎にはまってお店のほうにも芋のプレミアム焼酎を沢山入れておりますが
お客様のほうから プレミアムなど知らない方が多く 飲み易さのみを追求した焼酎を提供させて頂いております
しかし先日お客様から 兎にも角にも芋臭いのをくれないかと要望がありましたが・・・
ここ数年は芋臭さから遠ざかっておりまして 非常に困ったわけなのですが、ここからは店主の勝手を言いまして
お客様には申し訳ないのですが 置いていないと言いまして じゃあお勧めの奴をと言う事になりまして
「萬膳」を出させて頂きましたが 数杯飲まれたところで品切れとなりまして 丁度閉店とタイミングよくて
本当に申し訳ない勝手をしてしまったのですが 今後どうしようかと課題も

芋焼酎は赤兎馬と言うプレミアム焼酎がありまして なんと偶然に其の発売元が僕のお店と同じ名前の古酒を出されてまして
会社は 濱田屋伝兵衛というのですが なんと其の古酒は「伝」と言いまして 非常にいいお酒だと僕は思っています
日本酒を飲まれるお客様は 2杯くらい飲まれるとお勘定と言われるので お店的には・・・と言いたいのですが
其れよりも 僕の選んだお酒を飲んでいただいた後に お客様から「この酒は美味しい」とか
「コクが有る」とか「スッキリしていて飲み易い」とか言って貰うと 非常に選んだ事の冥利に尽きるところがありまして
もっと これもあれも飲んでいただきたいと 思ってしまう今日この頃です

明日の午前中は早起きをして 後期ビーチ教室へ行ってきますが、今日も早起きをしています
昨日言いましたように 歯が割れまして治療に行くのと 出汁取りを朝一しましての本日です
明日も朝が早いので 眠い目を擦りながらの営業に成らないかと心配をしていますが
明後日は先日言いましたように 尾道のとある施設でのライブを 午前10時50分から30分ほどさせていただきます
そして日曜日はポポロにて MMTのCD用にクリスマスにちなんだ曲と言う事で 「暮らし」と言う曲を録音
今日を含めて毎日が忙しくなってしまってて 睡眠不足は免れない状況となっています
お店でもそうですが お客さまの喜んで居られる顔 教室で生徒さんたちが見せてくれる笑顔
慰問に行ってもそこの施設の人たちが見せてくださる笑顔 どれもこれも僕の宝物になります
こじつけているわけではないのですが 次回のオリジナルのテーマがそこらへんにも少しありまして
自宅を出て僕達の歌を聞きに来てくださって、ライブ終って寄り道をされるかどうかは別として 自宅に帰られる
そして 自宅では 家族の方や 彼、彼女、友人に 僕達の話をしてくださる
みたいな事を織り込んだ感謝の歌を作りたいと思っています 道中気をつけて帰って頂いて又次回逢いましょう的な
何時も思うことなのですが 最終的には どんな人でも良いんです僕達の歌が覚え易くて 口ずさんで頂ける
そうした歌を作りたいそう思いながらの楽曲作りをして居るのですが なかなか思うようになりません
マダマダ未熟な僕ですが 頑張って沢山の人から口ずさんで頂ける 鼻歌にでもなる そういう曲を作りたいと思います

おっと長くなってしまいましたが 台風の被害が少ない事を祈って居ます
そして 今年は行けなくなったので残念ですが 和歌山の南紀 一昨年の風水害での被害が完全復活しますことを祈って居ます
それでは 又カキコ致します 今日も一日元気で
ではでは