トマトと…

寒いですね。
空気の冷たさ、尋常じゃないです！
身体を温めるためにもしっかり食べないといけません。

冬はやっぱり温かいスープ。
ひとりごはんのときは、だいたい雑炊にします。

トマトとほうれん草は見たままですが、さて、何ベースのスープでしょう。

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正解は、キムチ！

初のトマト×キムチ。
なんとなくの思いつきで試してみたのですが、これが想像以上に合ってました。
キムチスープの辛みが和らいで、まろやかになるんです。
辛いのが苦手な人でもいけるんじゃないかな、というくらい食べやすくなりました。
おもしろい発見！



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