今日、初めてフェンネル（写真）を買いました。
以前、マーケットで野菜を買っていた時に
どこかのオジさん（店員さんではない）が
「フェンネルは薬になるんだよ。健康にいいよ～」
と教えてくれたことを思い出したのです。
でも、調理法を知らなかったため、今まで購入を控えていました。
“体にいい”とか“健康”という言葉にヨワイ私。
調理法は…
というよりも、葉も茎も白い部分（写真）もすべて食べられるのです。
茎と白い部分をスライスしてサラダや炒め物にしたり、
葉をスープに入れたり…。
種もハーブティにできるそうです。
多用な用途！
調べてみると、
やわらかくモシャモシャした葉は、魚料理には欠かせない、とありました。
あ、そういえば…
見たことがある！知っているハーブ、野菜でした！！
香りも知っている香り！
セロリにジャスミンを混ぜたような？
セロリを花にしたような？
…そんな香り。
消化促進、せきどめ、歯痛に効くそうです。
オジさんも同じことをおっしゃっていたっけ…。
あとは、
ハーブということもあり、強くて育てやすいそうです。
わたしもフェンネルの香り好きです。
フェンネルの白いネギみたいなところは食べたことないけど
どんなかんじなんですか？
以前職場の近くのドラッグストアでフェンネルの歯磨きペーストを見つけて楽しく歯磨きしてたことを思い出しました。
また久しぶりに使ってみようかな～？
もう風邪でめっちゃせきとまんないんですようぅ。ゴホッ
い 今すぐ食べたい・・
おはよー。
＞フェンネルの白いネギみたいなところは食 べたことないけどどんなかんじなんですか？
フェンネルの香りの柔らかいセロリのようです。
私は好き。美味しいよ～。
歯磨き粉、ヴェレダですか？
☆あいさま
フェンネル、体にも心にも良さそうだよ。
レンコンもせきどめに効くそうです。
風邪、休める時にゆっくりしてね。
おだいじにね。
日比谷のアメリカンファーマシーで買ったんだけど。。。。
昨日からスチームサウナのような気候です。
ゼリーの中にいるようで息苦しいよ。。。
フェンネルの香りの柔らかいセロリとは是非たべてみたいですね～。
広尾とかにいけば売ってるのかな～。。。
なんて思います。
く。
＞Topsとかいうメーカー
探してみます！
歯磨きが楽しくなりそう♪
＞スチームサウナのような気候
こちらの昼間はドライサウナのようでした。
陽射しがイタイ！