りんごのパイを焼きました。

いちごパイの作り方で、りんごのパイを焼いてみました。

焼いている時、とっても良いにおいです。

先日、銅の片手鍋(←小さい鍋ですがー！)をAmazonで購入しました。

小豆とかりんごとか煮る用です。

前から欲しかったので。

大きいと高額になるので、小さい鍋になったけど。（笑）

早速りんごを煮てみました。

煮りんごをパイ生地に並べて焼きました。

急に食べたくなって作ったので、今回無塩バターが分量よりも足りず、パイ生地のバターに有塩バターも使用。

中に入れる塩を控えた方が良かったかなー。

でも今回も美味しくできました。

自分でパイ生地焼けると思ってなかったので、本当に簡単に焼けるレシピを公開して下さっている、小堀紀代美さんに感謝です。