Toshikiの趣味の部屋

toshikiのきまぐれな趣味の部屋
(料理,旅行,BCL)

えのき&ベーコン&ガーリックのスパゲティ

2006-03-26 16:56:58 | Weblog

今日のお昼はえのき&ベーコン&ガーリックのスパゲティに挑戦。(ぺペロンチーノ と きのことベーコンスパを混ぜたような感じ)作り方:にんにくを適当に刻んで軽く焦げ目がつくほど炒めてから えのき,ベーコンを適当に放り込んで一緒に炒めてあらかじめゆがいておいたスパゲティを入れ,そば湯ならぬスパ湯?(ゆがくのに使ったお湯)をおたまで2杯ほどいれて塩,黒こしょうで味をつけ,最後にバジルをのっけて終了。  とにかく荒っぽいのであくまで男料理って感じだけど味は自分で作ったとは思えないほど从リ ゜д゜ノリ ウマーでした。ww失敗したところは,ガーリックでかすぎ&多すぎたかも?w食べたあと部屋の中のにんにく臭がすごかったwまあ,好きだからいいけどね。にんにくなしでもそれなりにうまかったと思うよ。