パンケーキ

台風一過ですっかり晴れたねえ。またも夏に逆戻りか？って天気だねえ。

昨日は，小学校の奉仕作業でグランドの草むしり。１時間程度だったけどぐったり疲れました。ところで台風一過（たいふういっか）の漢字は，子供のころは恥ずかしながら台風一家だと思ってました。意味不明だな。これって

汚職事件（おしょくじけん）を　お食事券と思ってたのに近いなｗｗ

今日は，お昼にホットケーキを焼いたんだけど余った生地を使ってパンケーキに挑戦してみたよ。卵と牛乳の入ったホットケーキの生地に砂糖，マーガリンを少々加えてレーズンをまぶして牛乳パックを利用した型に流してオーブンで１８０℃で３０分程度焼いてみました。

見た目はまあまあだけど味は，なんかいまいちかな？なんか足りないような感じだね。バターと砂糖とかをもっと入れたほうがよかったのかも。。初めてにしてはまあまだな。あと残った生地をレンジでそのままチンしてもそれなりに蒸しパンぽく食えたよ。

 

夏休み最後の思い出

　前回の日記から１ヶ月たってしまいました，今日で夏休みも最後だねー。子供の話だけど。。 今日で最終日ってこともあって，またもキャンプで締めです。今回は近場で手軽にってことで千葉の君津にある柿山田オートキャンプ場っていうとこにいってきました。

前回の西丹沢に雰囲気の近い川に面したサイトです。天気は曇りで出発時は家では小雨が降り出してきてたけど結果的には暑くも寒くもなく絶妙な感じで快適にすごせました。

なお，今回は，嫁は家においてきて息子達と男同士です。周りはファミリーばっかっでなんだか父子家庭みたいでした

夕飯は手抜きでレトルトカレーとちぎっただけのレタスとキュウリのサラダです。ご飯だけは鍋でちゃんと炊いたけどねｗ 朝は，定番となるかもしれないホットケーキを焼きました。コンロ（ツーバーナー）の割にフライパンがミニサイズなのでかなり焼きにくい。次回は少し大きめでいくかな・・・。