Toshikiの趣味の部屋

toshikiのきまぐれな趣味の部屋
(料理,旅行,BCL)

焼きうどん

2007-03-18 19:18:13 | 料理
昨日に続き今日は,焼きうどん。週末の麺類ははずせませんw
もらいものの長ネギがあったのと冷蔵庫にうどん玉があったのを利用して豚の小間切れだけ買ってきてさっと作ってみました。(和風パスタの応用でw)
ちと味が濃い目になりましたがまあ,自分的には満足な仕上がりです。

あとおまけに便利なサイト紹介
普段散歩してるコースの距離とか消費カロリーがわかる便利なサイト
見つけました。
 キョリ測( http://www.mapion.co.jp/route/ )
ちなみに私の普段の散歩コースは3.5kmで消費カロリーは280kCalくらいでした。w

手作りコロッケ&メンチカツ

2007-03-17 20:07:50 | 料理
今日は,ついに手作りコロッケ&メンチカツに挑戦!
写真左が野菜コロッケで中身はじゃがいもに挽肉の替わりにミックスベジタブルを入れて野菜コロッケにしてみました。揚げなくてもそのまんまでポテトサラダとして食べれそうでしたwただ,水分の切りが足りなくて揚げるときに型崩れが多発。。次につながる失敗だったので次回は多分大丈夫。
あとメンチカツは中に火が通るのが結構むずいですが。。なんとか成功。
今回はコロッケ作るのがメイン目的だったけど,おまけで作ったメンチカツの方が出来もよく受けが良かったよ。自分的にもメンチの方がおいしかったw

クリームシチュー

2007-03-11 19:08:21 | 料理
今晩はシチューにしてみました。カレーにするのと材料変わらないしねw
ブロッコリーは入れたけど,基本的にルー以外は,カレーと全く同じレシピなので簡単で(・∀・)イイネ!!
 相変わらずのお子様メニューです。これならみんな食べてくれます。

和風パスタ Ver2

2007-03-11 00:53:04 | 日記
今日は和風パスタVer2 といってもいつもの きのこ,ベーコン,ほうれん草にしょうゆだしで味付けするのにバターをひと味加えただけですが。。。いつもよりちょっとだけ濃厚な味に仕上がりました。醤油とバターの組みあわせは元々いいし,そういうパスタもあった気がしたのでお試しで。。
 いい加減,家族には週末パスタ三昧は飽きられてるけどねw

千葉県民マラソン大会

2007-03-04 15:51:30 | 日記
今日は,千葉県民マラソン大会に参加してきました。年齢別の区分けでは今まで18歳以上39歳未満のところに属してましたが,今年でここに属するの最後ですw
タイムは相変わらずいつも通りの5km 30分。。1km6分台はいつまでたっても変わりませんwwある意味めちゃ安定だが。。。単にいつも練習しないからだろうが。。このタイムでかれこれもうすぐ10年も近いw
あと10年,20年このまんまだったらある意味自慢になるかもw
 ところで今日はいつも朝通勤時に車で聞いているラジオのDJ(BayFMの小島たかひろさん)が同じ大会に参加するとのことで探してたらなんと目の前にいました。走り終わった後に記念に握手とサイン(上写真の記録証)をもらっちゃいましたw
コメントの最後に がついてて ラジオ同様おちゃめな方でした。しかし,普段声だけ聴いている有名人?にステージ以外にまじかにあえるっていうのも何か感動したよ。